“民以食为天”。为了更好地倡导健康生活、科学合理的饮食习惯，营造积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围，以全新的活动形式，展示我校食堂的综合水平，近日，黄冈中学广州增城学校（简称黄广增城学校）隆重举办了我校第一届厨师厨艺大赛。

比赛现场，参赛厨师们积极踊跃，纷纷秀出绝活，煎炒烹炸、焖溜熬炖，在菜式方面都各具想法，创意百出。

本次大赛对烹饪水平的评价，分规定项目和自选项目，由师生代表进行综合评价，规定项目（花菜肉片）要求所有厨师使用统一的食材、自选烹饪方法制作，厨师们做出的菜色感、味觉均有明显不同；自选项目要求食材不限，各厨师身怀绝技，“招牌菜”刚刚出炉，便让评委们垂涎三尺。

经过评委公平公正的评定，最终评选结果为：温庆仁荣获一等奖；黄庆华获得二等奖；程望明获得三等奖。

厨艺大赛虽暂时落下了帷幕，但是黄冈中学广州增城学校持续提升食堂服务的追求未落幕。

黄冈中学广州增城学校将持续提升膳食服务水平，鼓励厨师提高专业能力，创建一流食堂，服务广大师生。

摄影/撰稿人：肖健